あさりのかき揚げ

調理目安時間　10分

このレシピに使われている商品

  • むきあさり

材料

むきあさり…75g
枝豆…50g
刻みねぎ…50g
豆腐…1/2丁
卵…1個
片栗粉…50g
塩（お好みで）…適量

作り方

  1. あさりと豆腐は水気をしっかり切っておきます。
  2. ボウルにむきあさり、枝豆、刻みねぎ、豆腐、卵、片栗粉をいれ手でよく混ぜ合わせます。
  3. 170度に熱した油に②をスプーンで一口大にすくって落とし入れます。
  4. 4分ほど揚げ、両面に焼き色がついたら完成です。
  5. お好みで塩をまぶしたり、ポン酢につけたりしてお召し上がりください。